AI PICK · 남영동
오복 함흥 냉면
# 단맛 절제# 산미 절제# 회무침 중심# 얇은 면
❄️ AI 분석 리포트
"비빔 양념이 과하게 달지 않고 산미도 절제돼서, 회무침의 맛이 깔끔하게 남는 스타일입니다."
"면이 비교적 얇아 양념이 잘 붙고, ‘회무침+면’을 한 입으로 먹을 때 맛이 완성됩니다."
"처음부터 무채/오이 등을 많이 섞기보다, 회무침과 면 위주로 먹다가 취향대로 섞는 게 더 깔끔합니다."
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