유천냉면(풍납본점)

"살얼음 낀 육수 쪽 만족도가 높은 편이라, 물냉/육수 있는 구성으로 갔을 때 ‘시원함’이 강하게 체감됩니다."

"비빔/회 계열도 육수가 따로 나와 ‘물비빔’처럼 즐길 수 있어, 양념이 세게 느껴지면 중간부터 육수를 부어 밸런스를 맞추기 좋습니다."

"온육수를 중간중간 섞어주면 차가움만 계속 누적되지 않고, 끝까지 맛이 무겁지 않게 갑니다."