AI PICK · 저동2가
평래옥
# 구수한 육향# 향 또렷# 국물 머금는 면# 마지막 변주
❄️ AI 분석 리포트
"육수의 향이 비교적 또렷한 편이라 ‘슴슴함’보다 ‘구수함/육향’이 먼저 올라오는 타입으로 언급됩니다."
"면은 육수에 잘 젖는 쪽이라, 한 젓가락씩 국물 머금게 먹을수록 밸런스가 좋아진다는 후기가 보입니다."
"팁: 처음엔 육수만 한두 번 맛보고, 겨자/식초는 마지막에 아주 소량으로만 ‘변주’하는 쪽이 본맛이 선명합니다."
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