AI PICK · 남대문로5가
풍문고기집
# 숙성삼겹# 가성비# 김치찌개# 모임
🥩 AI 분석 리포트
"첫 판은 소금에만 찍어 ‘숙성 단맛’을 확인하고, 두 번째부터 파김치/무생채를 곁들이면 밸런스가 좋아집니다."
"김치찌개는 고기 중간중간 ‘입가심’으로 먹어야 진가가 납니다. 한 번에 몰아먹으면 금방 포만해집니다."
"마지막은 불판에 남은 기름에 버섯/김치를 살짝 구워 고기와 함께 먹으면 느끼함이 줄어듭니다."
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