AI PICK · 저동2가
전주집 2호점
# 냉삼# 불판지짐# 김치+콩나물# 기름장# 볶음밥 마무리
🥩 AI 분석 리포트
"얇은 냉삼을 센 불에 빠르게 지져 가장자리를 바삭하게 만들면 고소함이 살아납니다."
"김치와 콩나물을 함께 올려 고기기름에 볶듯 익히면 단짠 감칠맛이 확 올라와요."
"마무리는 남은 기름에 밥을 눌려가며 볶아 ‘불판 맛’까지 긁어먹는 게 포인트입니다."
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