발산삼계탕

"곡물을 풀어낸 육수라 고소함이 확실하고, 삼계탕 특유의 한방 ‘냄새 부담’이 덜한 방향으로 갑니다."

"국물에 기름기가 과하지 않게 정리돼 ‘담백하게 쭉’ 먹기 좋고, 마신 뒤 텁텁함이 덜 남는 편입니다."

"닭 속 찹쌀·대추·밤 등 속재료가 든든하게 들어가서, 국물 맛의 고소함과 함께 ‘완성형 한 그릇’ 느낌을 줍니다."