AI PICK · 성내동
백세삼계탕(강동)
# 버섯/한방 계열# 진한 국물# 보양감# 고소한 뒷맛
🍲 AI 분석 리포트
"국물 톤이 진한 편이라, 한 그릇만으로도 ‘보양식 먹었다’는 만족감을 주는 스타일입니다."
"한방/버섯 계열 향이 부드럽게 퍼져서, 향이 강한 삼계탕을 선호하는 쪽에 맞습니다."
"국물 간을 먼저 올리기보다, 닭살→국물 순으로 먹다가 마지막에만 소금으로 미세 조정하는 게 맛이 덜 흐트러집니다."
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